فهرست مطالب
کنجد خام فله ای (۲۵K)
کنجد خام فله ای (۲۵K)به عنوان یک منبع غذایی مغذی در نظر گرفته می شود. استفاده از کنجد برای بهبود بسیاری از بیماری ها از جمله کم خونی، سلامت استخوان، کنترل فشار خون و … توصیه می شود، کنجد بو داده و خام در بازارهای داخلی موجود است که هر کدام طرفداران زیادی دارند.
نقش کنجد خام در سلامتی بدن
کنجد یکی از قدیمی ترین و پرمصرف ترین دانه های روغنی در جهان است که همه ساله به مقدار زیاد تولید و در زمینه های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. دانه های کوچک کنجد حاوی مقادیر زیادی کلسیم، منیزیم، مس و همچنین کالری هستند که برای بدن انسان بسیار مفید است.
کنجد حاوی سسمولین و دو فنل می باشد که برای سلامتی انسان بسیار مهم و مفید است. دو فنل به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند، به عنوان مثال سطح کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد.
مطالعات نشان می دهد که کنجد جذب ویتامین E را افزایش می دهد و از کبد در برابر آسیب های رادیکال محافظت می کند.
مصرف منظم یا مصرف موضعی روغن کنجد برای کاهش اضطراب، ناراحتی های عصبی و استخوانی، گردش خون ضعیف، کاهش ایمنی و مشکلات روده ای باید توصیه شود. استفاده از آن همچنین بی حالی، خستگی و بی خوابی را از بین می برد، در عین حال باعث افزایش نشاط و شادابی، تسهیل گردش خون می شود.
استفاده از روغن کنجد همچنین درد و اسپاسم عضلانی مانند سیاتیک، دیسمنوره، کمردرد و درد مفاصل را تسکین می دهد. روغن کنجد، زمانی که در ماساژ نوزادان استفاده می شود، ادعا می شود که نوزادان را آرام می کند. به خوابیدن و بهبود رشد مغز و سیستم عصبی کمک می کند
خواص کلی کنجد خام
وجود خواص منحصر به فرد در این دانه روغنی باعث شده تا امروزه به طور گسترده ای از کنجد استفاده شود.
در ادامه به برخی از خواص کنجد اشاره کرده ایم:
- کنجد منبع بسیار غنی از امگا ۳، پروتئین و فسفر است.
- افرادی که علاقه چندانی به شیر ندارند می توانند از این دانه مخصوص برای تامین آهن، روی و کلسیم بدن استفاده کنند.
- مصرف آن باعث افزایش ویتامین E در بافت ها می شود.
- مصرف کنجد و فراورده های آن باعث کاهش انقباضات و التهاب رحم (کاهش درد در دوران قاعدگی) می شود.
- یکی از بهترین خواص کنجد بهبود روند بیماری پارکینسون است.
- فشار خون را کاهش می دهد.
- ضد روماتیسم است.
- از آن برای داشتن استخوان ها و دندان های سالم استفاده کنید.
- مصرف کنجد باعث کاهش کلسترول بد خون می شود.
- در زمینه های مختلفی از جمله تهیه نان و شیرینی، روغن گیری، تولید خمیر و … کاربرد دارد.
عوامل موثر بر قیمت کنجد خام فله ای (۲۵K)در بازار
- قیمت کنجد خام (۲۵K) با توجه به عرضه و تقاضای این محصول در بازه های زمانی مختلف تغییر می کند. اگر در طول یک سال عرضه کنجد در بازار داخلی به دلایل مختلف کاهش یابد و تقاضا برای خرید کنجد خام همچنان بالا باشد، قیمت کنجد خام افزایش می یابد. برای اطلاع از قیمت کنجد می توانید از تامین کنندگان این محصول در گروه بازرگانی سورن کمک گرفته تا در اطلاع از قیمت کنجد خام به شما کمک کنند.
- کنجد خام در انواع و رنگ های مختلف در بازار موجود است که هر کدام مشتریان خاص خود را دارند. بنابراین می توان گفت نوع و رنگ کنجد خام به طور مستقیم بر قیمت کنجد خام در بازار تاثیر دارد. به عنوان مثال به دلیل اینکه کنجد سیاه از کیفیت بالاتری نسبت به انواع دیگر این محصول برخوردار است، قیمت این نمونه در بازار نسبت به نمونه های دیگر بالاتر است.
- همچنین کیفیت کنجد تاثیر زیادی در قیمت کنجد در بازار دارد. در صورت شکستگی، خوردگی و … این محصول قیمت آن در بازار کاهش می یابد. همچنین هر چه کنجد خام نرمتر و روغنی تر باشد، قیمت این محصول در بازار بالاتر خواهد بود. همانطور که توضیح داده شد بیشتر کنجد موجود در بازار وارداتی است.
- کنجد جزو کالاهای وارداتی به کشور محسوب می شود. بنابراین قیمت این محصول در کشور مبدا می تواند تاثیر زیادی بر قیمت کنجد خام در بازار داشته باشد. در صورت کاهش قیمت این محصول در بازارهای جهانی، قیمت کنجد خام در بازار داخلی نیز کاهش می یابد.
- بیشتر بخوانید: شکلات تخته ای کاکائویی
خرید کنجد خام فله ای در بازار
همانطور که در بالا ذکر شد، کنجد دارای خواص و مصارف بسیاری است و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. این موضوع بازار خرید و فروش کنجد خام را به طور مستقیم تحت تاثیر قرار داده و افراد زیادی همواره به دنبال خرید کنجد خام هستند. بیشترین حجم خرید کنجد خام در فصل برداشت این محصول است که به دلیل عرضه کنجد خام در بازار می باشد. همچنین کیفیت محصول تاثیر زیادی در خرید کنجد خام دارد.
هر چه دانه کنجد روغنی تر باشد، تقاضا برای کنجد خام بیشتر می شود. در میان دانه های روغنی موجود در بازار، کنجد از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، بنابراین خرید کنجد خام مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته است.
تفاوت های زیادی در رنگ روغن کنجد وجود دارد: روغن کنجد سرد فشرده زرد کم رنگ است، در حالی که روغن کنجد هندی طلایی و روغن کنجد شرق آسیا معمولا قهوه ای تیره است. این رنگ و طعم از آزمایش بوی کنجد به دست می آید.
شرکت ها و برندهای مختلفی در زمینه توزیع و بسته بندی این محصول فعالیت دارند. با توجه به کیفیت محصول و نوع بسته بندی، قیمت کنجد خام در بازار متفاوت است. کنجد خام در بسته بندی های مختلف شیشه ای، پلاستیکی، کیسه ای و … موجود می باشد، بنابراین می توان گفت نوع بسته بندی آن تاثیر مستقیمی بر قیمت کنجد خام دارد.
فروش کنجد خام فله ای
با توجه به اینکه کنجد را می توان برای مدت طولانی بدون افت کیفیت نگهداری کرد، بسیاری از افراد همواره به دنبال فعالیت در زمینه خرید و فروش عمده کنجد خام هستند. همچنین با توجه به اینکه این محصول دارای خواص فراوانی است، توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده و همواره تقاضا برای خرید کنجد خام وجود دارد .همین مزیت بازار کنجد خام را تحت تاثیر قرار خواهد داد.
فروش کنجد خام در گروه بازرگانی سورن به صورت حضوری و اینترنتی انجام می شود که در وقت و هزینه شما تا حد زیادی صرفه جویی خواهد شد.
- بیشتر بخوانید: فروش گوارگام (Ash 0.9) ویژه صنایع غذایی
