شکلات
خانه / لسیتین / دفتر مرکزی فروش لسیتین برای صنایع غذایی | Indian

دفتر مرکزی فروش لسیتین برای صنایع غذایی | Indian

فروش عمده لسیتین صنایع غذایی

لسیتین یکی از محصولات پراستفاده در بازار ایران است. هرروزه تقاضای خرید لسیتین افزایش می‌یابد. ازاین‌رو مراکز و شرکت‌های بازرگانی مختلفی درزمینهٔ تولید و واردت این محصول فعالیت می‌کنند. ممکن است این سؤال برای شما پیش آید که لسیتین چیست و از چه موادی تهیه می‌شود؟ لسیتین درواقع نوعی بافت چربی است که در منابع گیاهی و حیوانی وجود دارد. از این نوع چربی در صنایع غذایی مختلفی استفاده می‌شود و به ماندگاری و بهتر شدن کیفیت مواد غذایی کمک می‌کند. فروش عمده لسیتین صنایع غذایی با بسته‌بندی‌های مختلف به‌صورت جزئی و عمده از طریق مراکز مختلفی صورت می‌گیرد.

انواع لسیتین و کاربردهای آن

انواع لسیتین و کاربردهای آن

جهت آشنایی بیشتر شما مشتریان عزیز قصد داریم شمارا با انواع لسیتین و کاربردهای آن آشنا نماییم. لسیتین در محصولات گیاهی و جانوری مختلفی مانند ذرت، تخمه آفتابگردان، تخم‌مرغ، سویا، جگر و … موجود است. البته بیشتر لسیتین مورداستفاده در صنایع غذایی از سویا استخراج می‌شود. این ماده دارای رنگی زرد و مایل به قهوه‌ای است.

لسیتین در دو نوع مایع و جامد تولید و عرضه می‌شود. از لسیتین مایع به‌عنوان مواد اولیه شکلات‌سازی استفاده می‌شود. به کار بردن این ماده در شکلات باعث نرم و صاف شدن مواد اولیه شکلات می‌شود. خاصیت چسبندگی شکلات را از بین برده و سطحی براق به آن می‌دهد. این ماده از شکلات در برابر رطوبت محافظت می‌کند و از بلوم زدن و سفیدک زدن شکلات در انبار جلوگیری می‌کند. از لسیتین جامد برای پخت نان استفاده می‌شود. این محصول قابل‌حل در آب است و به‌عنوان یکی از بهبوددهنده‌ها نان شناخته می‌شود. می‌توان هر دو نوع مایع و جامد این محصول را از مراکز فروش عمده لسیتین صنایع غذایی برای تولیدها و کارخانه‌ها خریداری کرد.

ساختار شیمیایی لسیتین

ساختار شیمیایی لسیتین

ممکن است این سؤال برای شما پیش آید که ساختار شیمیایی لسیتین چیست و از چه موادی تشکیل‌شده است؟ لسیتین جزء فسفاتیدها محسوب می‌شود. فسفاتیدیل کولین، اسید فسفریک و اسیدهای چرب از مواد تشکیل‌دهنده لسیتین محسوب می‌شوند. این محصول ممکن است حاوی اسیدهای چرب اشباع‌شده یا اشباع‌نشده باشد. لسیتین در حالت اولیه سفیدرنگ است؛ اما هنگام تولید تجاری به رنگ زرد یا قهوه‌ای تبدیل می‌شود.

اصلی‌ترین مرکز فروش عمده لسیتین صنایع غذایی

فروش عمده لسیتین صنایع غذایی

بازرگانی سورن یکی از اصلی‌ترین مرکز فروش عمده لسیتین صنایع غذایی محسوب می‌شود. این مجموعه انواع برندهای خارجی و ایرانی لسیتین را به‌صورت عمده و با قیمت مناسب به فروش می‌رساند. محصولات سورن دارای نشان تأییدیه سلامت بوده و از ماندگاری و کیفیت بالایی برخوردارند. جهت ثبت سفارش عمده با واحد فروش سورن در تماس باشید.

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:
تماس با پشتیبانی و فروش
راه های ارتباطی:
mobile icon شماره موبایل: 989122581660
telephone icon تلفن دفتر مرکزی: 982122092992
telegram icon کانال تلگرام: chocolatiran@
url icon آدرس سایت: www.chocolatiran.ir
email icon پست الکترونیکی: info@chocolatiran.ir

مطلب پیشنهادی

قیمت لسیتین سویا عمده ای

قیمت حجمی خرید عمده ای لسیتین سویا مایع و پودری

لسیتین نوعی بافت چربی است که اولین بار در زرده تخم‌مرغ یافت شد. این چربی …

Call Now Buttonتماس با ما