لسیتین یکی از محصولات پراستفاده در بازار ایران است. هرروزه تقاضای خرید لسیتین افزایش می‌یابد. ازاین‌رو مراکز و شرکت‌های بازرگانی مختلفی درزمینهٔ تولید و واردت این محصول فعالیت می‌کنند. ممکن است این سؤال برای شما پیش آید که لسیتین چیست و از چه موادی تهیه می‌شود؟

درواقع، لسیتین نوعی بافت چربی است که در منابع گیاهی و حیوانی وجود دارد. از این نوع چربی در صنایع غذایی مختلفی استفاده می‌شود و به ماندگاری و بهتر شدن کیفیت مواد غذایی کمک می‌کند. فروش عمده لسیتین صنایع غذایی با بسته‌بندی‌های مختلف به‌صورت جزئی و عمده از طریق مراکز مختلفی صورت می‌گیرد.

انواع لسیتین و کاربردهای آن

جهت آشنایی بیشتر شما مشتریان عزیز قصد داریم شما را با انواع لسیتین و کاربردهای آن آشنا نماییم. لسیتین در محصولات گیاهی و جانوری مختلفی مانند ذرت، تخمه آفتابگردان، تخم‌مرغ، سویا، جگر و … موجود است. البته بیشتر لسیتین مورداستفاده در صنایع غذایی از سویا استخراج می‌شود. این ماده دارای رنگی زرد و مایل به قهوه‌ای است.

لسیتین در دو نوع مایع و جامد تولید و عرضه می‌شود. از لسیتین مایع به‌عنوان مواد اولیه شکلات‌سازی استفاده می‌شود. به کار بردن این ماده در شکلات باعث نرم و صاف شدن مواد اولیه شکلات می‌شود.

[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]لسیتین مایع، خاصیت چسبندگی شکلات را از بین برده و سطحی براق به آن می‌دهد. همچنین از شکلات در برابر رطوبت، بلوم زدن و سفیدک زدن محافظت می‌کند.[/box]

از لسیتین جامد هم برای پخت نان استفاده می‌شود. این محصول قابل‌حل در آب است و به‌عنوان یکی از بهبوددهنده‌ها نان شناخته می‌شود. می‌توان هر دو نوع مایع و جامد این محصول را از مراکز فروش عمده لسیتین صنایع غذایی برای تولیدها و کارخانه‌ها خریداری کرد.

ساختار شیمیایی لسیتین

ممکن است این سؤال برای شما پیش آید که ساختار شیمیایی لسیتین چیست و از چه موادی تشکیل‌شده است؟ لسیتین جزء فسفاتیدها محسوب می‌شود. فسفاتیدیل کولین، اسید فسفریک و اسیدهای چرب از مواد تشکیل‌دهنده لسیتین محسوب می‌شوند. این محصول ممکن است حاوی اسیدهای چرب اشباع‌شده یا اشباع‌نشده باشد. لسیتین در حالت اولیه سفیدرنگ است؛ اما هنگام تولید تجاری به رنگ زرد یا قهوه‌ای تبدیل می‌شود.

لسیتین قنادی را از کجا بخریم؟

یکی از دغدغه های تولید کنندگان این است لسیتین قنادی را از کجا بخریم؟ و از کجا به اصالت آن پی ببریم؟ توجه داشته باشید که جهت انجام یک خرید مطمئن و همینطور اطمینان از اصالت کالا باید به مراکز و فروشندگان اصلی این محصول رجوع کنید. زمانی که شما بدون واسطه و به صورت مستقیم اقدام به خرید مواد اولیه می کنید علاوه بر اینکه محصول را با قیمت واقعی می خرید از اصل بودن و سطح کیفی آن نیز اطمینان پیدا می کنید.

در ایران، بازرگانی ها بخش قابل توجهی از فروش عمده لسیتین صنایع غذایی به سراسر کشور را برعهده دارند. بنابراین خرید مواد اولیه ای همچون لسیتین بهتر است از بازرگانی صورت بگیرد. ضمن اینکه، تنوع محصولات موجود در شرکت های بازرگانی بالا بوده و تولید کننده انتخاب های بیشتری پیش روی خود خواهد داشت.

معرفی انواع لسیتین هند Indian Lecithin

با معرفی انواع لسیتین هند Indian Lecithin همراه ما باشید. کشور هند یکی از حرفه ای ترین کشورها در زمینه تولید لسیتین است و دارای چندین برند معروف نیز می باشد. برخی از این برندها که صادرکننده لستین هم هستند عبارتند از گجرات، گلوبال و هند.

این برندهای هندی، تولید کننده لسیتین سویا مایع بوده و این محصول را در بشکه هایی با وزن 200 الی 240 کیلویی عرضه می کنند. از مشخصات بارز لستین های تولید هند می توان به کیفیت بالا و قیمت مناسب آن ها اشاره کرد.

فواید لسیتین برای پوست

با بررسی فواید لسیتین برای پوست همراه ما باشید. لسیتین به دلیل ساختاری که دارد در حفظ رطوبت و همینطور افزایش آن عملکرد درخشانی دارد. این محصول توسط تولید کنندگان محصولات مراقبت از پوست مورد استفاده قرار می گیرد. به این ترتیب، از لسیتین در فرمولاسیون انواع محصولات نرم کننده و مرطوب کننده استفاده می شود. همچنین در محصولات ترمیم کننده پوست نیز از لسیتین جهت بازسازی بافت پوست استفاده می کنند. بنابراین این ماده اولیه گیاهی، نه تنها در صنایع غذایی بلکه در صنایع بهداشتی و دارویی نیز مصارف گسترده ای دارد.

فواید لسیتین برای مو

اکنون نوبت به بررسی فواید لسیتین برای مو رسیده است. لسیتین یکی از موثرترین مواد اولیه جهت تبدیل مو آسیب دیده به یک مو سالم و شاداب است به همین خاطر از آن در تولید شامپوها و محصولات مراقبت از مو مختلف استفاده می کنند.

به این ترتیب، افراد با استفاده از محصولات حاوی لسیتین می توانند موهای خشک و آسیب دیده خود را به موهای نرم و براق تبدیل کرده و همینطور مو آن ها به صورت اصولی رشد می کند که این رشد با بازسازی همراه خواهد یود.

ضمن اینکه، لسیتین با رطوبت سازی مو باعث تقویت آن شده و تا حد امکان از بروز اثرات پیری جلوگیری می کند. بنابراین اگر خواهان یک مو قوی و سالم هستید توصیه می کنم از محصولاتی استفاده کنید که در فرمولاسیون آن ها، لسیتین و مواد طبیعی وجود دارد.

اصلی‌ترین مرکز فروش عمده لسیتین صنایع غذایی

بازرگانی سورن یکی از اصلی‌ترین مرکز فروش عمده لسیتین صنایع غذایی در ایران محسوب می‌شود. این مجموعه انواع برندهای خارجی و ایرانی لسیتین را به‌صورت عمده و با قیمت مناسب به فروش می‌رساند. محصولات Soren دارای نشان تأییدیه سلامت بوده و از ماندگاری و کیفیت بالایی برخوردارند.

جهت ثبت سفارش عمده لسیتین با واحد فروش در تماس باشید. به محض ارسال فرم سفارش، در لیست خریداران قرار گرفته و به سفارش شما ترتیب اثر داده می شود. همچنین در ارسال محصولات محدودیتی وجود ندارد و افراد در اقصی نقاط ایران می توانند لسیتین های وارداتی را سفارش دهند.

[gravityform id=”2″ title=”true” description=”true”]